Tvarohový koláč s hruškami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 1 lžička prášek do pečiva 10 dkg mandle 8 dkg med 2 lžičky skořice mletá 10 dkg másla 1 ks vanilkový cukr 15 dkg polohrubá mouka náplň 1 2 ks vejce 2 ks tvaroh 3 lžíce med 1 ks vanilkový cukr citronová kůra náplň 2 4 ks hrušky
Postup Tvarohový koláč s hruškami recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny vypracujeme v těsto, zabalíme do folie a dáme na 1 hodinu do chladničky.
Vejce rozdělíme a z bílků ušleháme sníh. Žloutky a ostatní přísady vyšleháme a lehce vmícháme sníh.
Těsto vyválíme, vložíme do dortové formy, propícháme vidličkou, poklademe hruškami a na ně vlijeme náplň a opět hrušky.
Hotový koláč peče v troubě při 180°C asi 45 minut.
Tvarohový koláč s hruškami je výborný vlažný a postříkaný šlehačkou.