Tvarohový koláč se sušeným ovocem recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

5 ks vejce
125 g máslo
500 g tvaroh
1/2 hrnku cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
1/2 hrnku polohrubá mouka
tuk na vymazání
1 hrst sušené švestky
1 hrst sušené meruňky
mouka na vysypání
1 lžíce vanilkový pudinkový prášek
1 hrst sušené brusinky

Postup přípravy receptu

  1. Vejce našleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Postupně přidáváme rozpuštěné a částečně vychladlé máslo, mouku, vanilkový pudinkový prášek a měkký tvaroh. Vymícháme v hutné těsto

  2. Kulatou formu na koláč s odnímatelným okrajem dobře vymažeme a vysypeme

  3. Meruňky propláchneme horkou vodou a společně se švestkami (bez pecek) nakrájíme na kousíčky. Brusinky můžeme nechat celé. Ovoce vmícháme do tvarohového těsta

  4. Tvarohový koláč se sušeným ovocem dáme péct do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme zhruba 30 minut, až budeme mít zlatavý povrch a okraje. Po upečení necháme koláč vychladnout

  5. Tvarohový koláč se sušeným ovocem nakrájíme na porce a podáváme. Na dezertním talířku můžeme dozdobit našlehanou nebo kysanou smetanou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!