Tvarohový koláč z nouze recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 125 g máslo 0,5 hrnků strouhanka 0,75 hrnků cukr moučka 0,5 hrnků cukr moučka 4 balíčky vanilkový cukr 1 hrnek polohrubá mouka 1 hrnek vlažné mléko 5,5 hrnků ovesné vločky 1 balíček kypřící prášek do pečiva 800 g homogenizovaný tvaroh 500 g zavařený rybíz
Postup Tvarohový koláč z nouze
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, postupně přidáváme strouhanku, cukr, předem propláchnuté a dobře namočené vločky a nakonec rozpuštěné máslo. Ingredience pořádně propracujeme rukou, až vznikne sypké těsto, které ještě necháme chvíli odstát
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň našleháním tvarohu, cukru, vanilkového cukru a mléka. Mléka přidáváme tolik, aby náplň byla polohustá. Do tukem vymazaného plechu dáme polovinu těsta, na ni lžící nalijeme a rozetřeme tvaroh. Náplň pokládáme kompotovaným nebo čerstvým ovocem podle chuti a na závěr vše pokryjeme zbytkem těsta
Koláč pečeme při 200 °C až dozlatova
Tvarohový koláč z nouze doporučujeme jíst až po zchladnutí se šlehačkou nebo kysanou smetanou.