Uzená polévka 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 svazeček petrželka 1 l voda 2 balíčky rýže 1 kostka masox mletý černý pepř 750 g uzená žebra
Postup Uzená polévka 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme rýži podle návodu na obalu. Uzené maso uvaříme a pokrájíme na drobné kostičky. Vývar nevyléváme.
Do vývaru, ve kterém se vařilo uzené maso, vložíme masox. Necháme jej rozpustit pak přidáme uvařenou rýži a pokrájené maso. Takto společně povaříme asi deset až patnáct minut.
Před koncem vsypeme do uzené polévky nasekanou petrželku a podle potřeby osolíme a opepříme.
Uzenou polévku podáváme teplou a s čerstvým pečivem.