Vaječná omeleta plněná šunkou a žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 100 g šunka 2 lžíce mléko 1,5 lžíce sójová omáčka mletý černý pepř 100 g žampiony sterilované 1,5 lžíce posekaná naťová cibulka
Postup Vaječná omeleta plněná šunkou a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Šunku nakrájíme na nudličky. Žampiony slijeme a nakrájíme na menší kousky
Na pánvi opečeme na nudličky nakrájenou šunku a žampionů, směs zakapeme sójovou omáčkou a přendáme z pánve na misku
Vejce rozšleháme s mlékem, solí, pepřem a sekanou naťovou cibulkou, vlijeme na pánev, na které jsme restovali šunku a žampiony a připravíme omeletu. Když ji smažíme z druhé strany, naplníme ji šunkovo-žampionovou směsí a překlopíme
Jako příloha poslouží zelenina, nebo krajíc chleba.