Vaječná pomazánka s olivami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 1 ks cibule 8 ks černé olivy 2 ks sterilovaná okurka mletý černý pepř 125 g měkký sýr podle chuti sůl pikantní hořčice podle potřeby tatarská omáčka
Postup Vaječná pomazánka s olivami recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme pod studenou vodou, oloupeme a nastrouháme. Propláchnuté větší olivy bez pecek nakrájíme na drobno. Oloupanou bílou cibuli a okurky nakrájíme též nadrobno.
Strouhaná vejce promícháme se sýrem, tatarkou, cibulí, okurkou, olivami, hořčicí, pepřem a solí. Pokud je pomazánka moc hustá, přidáme tatarku. Vaječnou pomazánku necháme vychladit.
Vaječnou pomazánku s olivami potíráme chlebíčky, jednohubky, ale i chléb.