Vaječné kari recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
3 lžíce olej
sůl
6 ks vejce
1 ks cibule
2-3 ks rajče
1 lžíce kari koření
citronová šťáva
podle potřeby
voda

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, poprášíme kari kořením a smažíme ještě 2 - 3 minuty.

  2. Pak přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata a dostatečné množství vody, aby se vytvořila hustá šťáva. Podle chuti přidáme sůl, citronovou šťávu a na mírném ohni vaříme 5 - 10 minut.

  3. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme napůl. Přidáme k rajčatům, necháme je prohřát a můžeme podávat.

  4. Vaječné kari podáváme s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!