Vaječné kari recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 3 lžíce olej sůl 6 ks vejce 1 ks cibule 2-3 ks rajče 1 lžíce kari koření citronová šťáva podle potřeby voda
Postup Vaječné kari recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, poprášíme kari kořením a smažíme ještě 2 - 3 minuty.
Pak přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata a dostatečné množství vody, aby se vytvořila hustá šťáva. Podle chuti přidáme sůl, citronovou šťávu a na mírném ohni vaříme 5 - 10 minut.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme napůl. Přidáme k rajčatům, necháme je prohřát a můžeme podávat.
Vaječné kari podáváme s čerstvým pečivem.