Name: Vajíčkový řízek recept recept
Ingredients: podle potřeby;sůl;vejce;strouhanka;chléb;olej na smažení;na ozdobu;rajče;červená paprika;sterilovaná okurka;na potření;horčice;tatarská omáčka

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle potřeby sůl vejce strouhanka chléb olej na smažení na ozdobu rajče červená paprika sterilovaná okurka na potření horčice tatarská omáčka

Postup přípravy receptu

Na pánev dáme olej, nasypeme strouhanku, aby bylo pokryto dno pánve. Rozklepneme vejce a dáme na pánev, osolíme a posypeme strouhankou. Když vejce ztuhne, tak ho obrátíme a opečeme z druhé strany.
Rajčata nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, okurky na kolečka nebo proužky.
Mezitím nakrájíme chleba, namažeme plnotučnou hořčicí, na to poklademe vejce a obložíme zeleninou. Podle chuti přidáme tatarku.
Vajíčkový řízek ihned podáváme.