Vajíčkový salát s domácí majonézou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 6 ks vejce 1 ks cibule 1 kelímek kysaná smetana 1 lžíce plnotučná hořčice 2 lžíce bílý jogurt 1 ks vařené brambory mletý černý pepř 100 g měkký salám
Postup Vajíčkový salát s domácí majonézou recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme vejce natvrdo, které potom nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájený salám, osolíme to a opepříme.
Do salátu vmícháme jogurt a kousek kysané smetany. Připravíme si majonézu. V mixéru rozmixujeme 1 vařený brambor, zbytek kysané smetany, 1 lžíci hořčice, 1 cibuli a sůl. Majonézu vmícháme do základu salátu a vajíčkový salát necháme vychladit.
Vajíčkový salát s domácí majonézou podáváme vychlazený a s pečivem.