Válečky z mletého masa se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 lžíce petrželka 3 lžíce mléko 1 ks cibule 100 g eidam 1 ks rohlík 8 plátků uzený bůček 1 špetka mletý černý pepř 400 g mleté maso (vepřové, hovězí, mix) na obalení hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Válečky z mletého masa se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Housku namočíme do mléka, nakrájíme petrželku nadrobno, spojíme s mletým masem, nakrájenou cibulí, kořením a vejcem.
Ze sýra nakrájíme hranolky asi 5 - 6 cm dlouhé. Z masové hmoty tvoříme placičky, na které položíme plátek uzeného bůčku a hranolky sýra. Sbalíme do válečků, obalíme v hladké mouce a na oleji válečky opečeme dozlatova.
Válečky z mletého masa se sýrem podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.