Vánočka z tvarohu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cukr 9 lžic olej 3 ks vejce 1 balíček prášek do pečiva 2 balíčky vanilkový cukr 570 g polohrubá mouka 250 g měkký tvaroh podle potřeby rum mléko tuk na vymazání na potření žloutek podle chuti rozinky citronová kůra mandle a ořechy
Postup Vánočka z tvarohu recept
Postup přípravy receptu
-
Rozinky si předem namočíme do rumu, oříšky a mandle nasekáme na drobnější kousky.
Rozmačkaný tvaroh, mouku, vejce, olej, prášek do pečiva, citronovou kůru, cukr a vanilkový cukr dobře na vále zpracujeme, přidáme v rumu namočené rozinky, sekané mandle a ořechy. Je-li těsto moc tuhé, přidáme trošku mléka.
Další postup je jako u kynuté vánočky. Těsto si rozdělíme a rozválíme na válečky. Spodní cop upleteme ze čtyř válečků, pak ze tří a poslední ze dvou. Poklademe na sebe a potřeme rozšlehaným žloutkem.
Vánočku z tvarohu pečeme na vymazaném plechu.