Vařená sójová majonéza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl olej sůl citron 100 g hladká sójová mouka
Postup Vařená sójová majonéza recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme kaši z 2,5 dl vody a hladké sójové mouky. Připravujeme ji v mírném varu nejméně 10 minut a to za stálého míchání a dolévání vody. Potom kaši osolíme.
Kaši přendáme do mixéru a začneme mixovat na nejnižším stupni mixéru. Postupně přikapáváme olej. Do rozmixované omáčky vmícháme citronovou šťávu. Vařenou sójovou majonézu můžeme ochutit česnekem, cibulkou, houbami, nakládanými okurkami a podobně.
Vařenou sójovou majonézu podáváme k pokrmům podle chuti.