Vegetariánský vaječný salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 1 ks cibule 3 lžíce smetana 0 hrnků majonéza 3 ks sterilované okurky podle chuti cukr sůl ocet mletý černý pepř
Postup Vegetariánský vaječný salát recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, dobře je zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky (asi tak na čtvrtiny). Cibuli nasekáme nadrobno a okurky nakrájíme na malé kousky.
Do misky dáme nakrájená vejce, nadrobno nasekanou cibuli a okurky. Majonézu vymícháme se smetanou nebo bílým jogurtem a dochutíme octem, solí, mletým černým pepřem a cukrem. Všechno dobře promícháme, ale pozor, aby se vejce nerozdrobila.
Vegetariánský vaječný salát podáváme například s chlebem.