Vejce plněná česnekovosýrovou pěnou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 palička česnek
12 ks vejce
2 lžíce kečup
1 lžička vegeta
200 g lučina
1 lžička sladká paprika
1 lžíce sekaná bazalka
bylinky na ozdobu
drcený červený pepř
Postup Vejce plněná česnekovosýrovou pěnou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, necháme důkladně zchladnout, oloupeme a vrchní třetinu odřízneme. Opatrně vyndáme žloutky a dáme je do misky. Přidáme lučinu, kečup, nasekanou bazalku, vegetu, drcený pepř, mletou papriku, utřený česnek a vše vyšleháme ve šlehači do hladké pěny.
Sýrovou pěnu si nandáme do zdobičky a ozdobně ji nastříkáme do připravených bílků. Vršek můžeme dle fantazie ozdobit bylinkami.