Vejce se sýrovou pomazánkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 100 g máslo 1 ks cibule 1-2 lžíce majonéza 2 lžičky hořčice mletý pepř 150 g tavený sýr 6 ks vejce natvrdo 0.5 lžičky mletá sladká paprika 50 g tvrdý uzený sýr na ozdobu petrželka
Postup Vejce se sýrovou pomazánkou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce oloupeme a podélně je překrojíme na poloviny.
Žloutky vybereme do misky a vymícháme je se změklým máslem. K vymíchaným žloutkům přidáme topený sýr, majonézu, hořčici, nastrouhaný uzený sýr, mletou papriku, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Rozmixujeme nebo vymícháme na jemnou pomazánku.
Sýrovou pomazánkou naplníme poloviny bílků. Ozdobíme nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou. Vejce se sýrovou pomazánkou podáváme jako předkrm s pečivem nebo k bramborového majonézovému salátu.
Recept je pro 3 - 4 osoby.