Name: Vejce se sýrovým kopečkem recept
Ingredients: sůl; vejce; čerstvá nebo sušená petrželka; mletý barevný pepř; 200 g krémovitá zakysaná smetana; 125 g eidam vcelku (45%); chilli vločky nebo harissa

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

sůl vejce čerstvá nebo sušená petrželka mletý barevný pepř 200 g krémovitá zakysaná smetana 125 g eidam vcelku (45%) chilli vločky nebo harissa

Postup přípravy receptu

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně rozkrojíme napůl. Žloutky nevyjmeme, ale necháme
Mezitím nastrouháme najemno sýr, promícháme se smetanou, osolíme, opepříme a vmícháme asi lžičku až dvě petrželky. Necháme vychladit
Na každou půlku vajíčka dáme vrchovatou lžičku sýrové pomazánky a posypeme chilli vločkami nebo harissou, případně mletou pálivou paprikou
Vejce se sýrovým kopečkem podáváme jako chuťovku.