Vepřová játra s pórkem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - česnek
- - olej
- - sůl
- - vývar
2 ks žampióny
2 ks pórek
- - moučka škrobová
600 g játra vepřová

Postup přípravy receptu

  1. Játra odblaníme, opereme a nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s česnekem utřeným se solí, obalíme ve škrobové moučce a při vysoké teplotě je osmahneme na oleji nebo sádle. Přidáme omytý nakrájený pórek a žampiony, promícháme, snížíme teplotu, přelijeme sójovou omáčkou, podle potřeby dolijeme vývarem a dusíme dokud není pórek měkký. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!