Kuřecí dršťková polévka recept
Apetit Recepty polévkySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 5 lžic olej sůl majoránka 1 ks cibule 1 ks kuře 3 lžíce hladká mouka 3 lžičky mletá paprika mletý černý pepř
Postup Kuřecí dršťková polévka
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme jej zchladnout a obereme od kostí. Vše i s kůžemi nakrájíme na větší nudličky
Cibulku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji cibulku zesklovatíme, přidáme mouku a mletou papriku, uděláme jíšku
Do vařícího se vývaru vsypeme nakrájené maso a znovu uvedeme k varu. Zahustíme vystydlou jíškou, dostatečně provaříme. Do polévky přidáme prolisovaný česnek, majoránku a opepříme
Kuřecí dršťkovou polévku podáváme s čerstvým chlebem.