Vepřová panenka s mladou mrkvičkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl 1 svazek mladá mrkev 1 ks vepřová panenka mletý černý pepř 1 svazek jarní cibulka s natí
Postup Vepřová panenka s mladou mrkvičkou recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme a nakrájíme, stejně tak mladou cibulku.
Panenku nakrájíme na plátky, zlehka orestujeme na oleji, přidáme mrkev a cibulku. Necháme orestovat 2 minuty s masem. Podlijeme vodou (asi 1 dl) a dusíme doměkka. Nakonec osolíme a opepříme podle chuti.
Vepřovou panenku s mladou mrkvičkou podáváme s vařenými brambory.