Name: Vepřová pánev s bramborem recept
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; vývar; 2 ks brambory; 1 ks cibule; 1 lžička tymián; mletý černý pepř; česneková pasta; 4 ks vepřový plátek

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce olej sůl vývar 2 ks brambory 1 ks cibule 1 lžička tymián mletý černý pepř česneková pasta 4 ks vepřový plátek

Postup přípravy receptu

Vepřové plátky z krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekovou pastou. Větší brambory oloupeme a nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Ve větší a hluboké pánvi osmažíme cibulové kroužky s tymiánem. Na osmaženou cibuli položíme plátky masa a zprudka osmažíme z obou stran. Ubereme teplotu, maso podlijeme a dusíme asi 10 minut
K masu přidáme nakrájené brambory a společně dovaříme do změknutí. Vepřovou pánev s bramborem podle potřeby podléváme menším množstvím vody. Podle chuti ještě dochutíme solí a pepřem
Vepřovou pánev s bramborem podáváme k hlavnímu chodu třeba se zeleninovým salátem.