Vepřová pečínka v mléce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 dl mléko 1 ks veka 800 g vepřová pečeně
Postup Vepřová pečínka v mléce recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou pečeni osolíme, ovážeme a vložíme do kastrolu s mlékem. Hrnec přiklopíme a pečeni zvolna vaříme, dokud maso není měkké a mléko spotřebováno.
Pak zesílíme plamen, a když se maso opeče dozlatova, podlijeme je trochou vody. Veku nakrájíme na plátky, plátky nasucho opečeme, poklademe na ní plátky masa a zalijeme výpekem.
Vepřovou pečínku v mléce podáváme s brambory.