Vepřová žebírka Družba recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg vepřová žebra marináda 2 stroužky česnek sůl vegeta 2 lžíce med 1 hrneček sladký kečup drcený barevný pepř 1 lžička chilli omáčka 1 hrneček ananasový džus na podlití
Postup Vepřová žebírka Družba recept
Postup přípravy receptu
-
Maso potřeme směsí vymíchanou ze všeho koření, prolisovaného česneku a ananasového džusu. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat, nejlépe až do druhého dne.
Troubu předehřejeme cca na 180 °C.
Žebírka pečeme na plechu zakrytá alobalem asi 40 minut, poté alobal sundáme, potřeme maso zbylou marinádou a pečeme odkryté dalších 15 minut.
Vepřová žebírka Družba podáváme s pečivem, zeleninovým salátem a křenem.