Vepřové dušené na pepři recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 plátky vepřová kýta mletý černý pepř 0.5 ks masox nebo zeleninový vývar podle potřeby olej voda na podlití na obalení hladká mouka
Postup Vepřové dušené na pepři recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa neklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Na rozehřátém oleji plátky masa prudce opečeme z obou stran. Stáhneme teplotu, podlijeme, přidáme kousek masoxu, přikryijeme pokličkou a dusíme doměkka.
Občas vepřové na pepři lehce promícháme a případně podlijeme vodou.
Vepřové dušené na pepři podáváme s přílohou podle chuti - vařenými brambory, bramborovou kaší, ale třeba i s rýží.