Vepřové karé se sušenými houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1 ks cibule 30 g sušené houby 450 g vepřové karé podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř smetana na vaření houbové koření
Postup Vepřové karé se sušenými houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nasekáme. Vepřové karé podle potřeby očistíme. Maso nakrájíme. Osolíme je, opepříme a okořeníme.
Na oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme sladkou paprikou a vložíme ochucené maso. Karé důkladně osmahneme z obou stran. Pak podlijeme teplou vodou a dusíme pod pokličkou. Sušené houby propláchneme, namočíme je na 10 minut do vody. Houby scedíme a asi po 30 minutách je přidáme k masu. Vše společně dusíme doměkka.
Vepřové karé se sušenými houbami ochutíme sušenými houbami, přilijeme smetanu na vaření a zahustíme.
Vepřové karé se sušenými houbami podáváme s vařenou rýží.