Vepřové kostky na kari recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 1 lžička solamyl 2 lžíce kari koření 1 kelímek smetana na vaření 600 g vepřová kýta (plec)
Postup Vepřové kostky na kari
Postup přípravy receptu
-
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kostky
V pánvi rozpustíme máslo a kostky masa na něm restujeme, až začnou zlátnout. Zasypeme kari kořením a asi tři minutky ještě restujeme
Necháme si stranou 0,5 dl smetany, ve které rozmícháme solamyl, zbylou vlijeme do pánve, zahřejeme, osolíme a nakonec zahustíme rozmíchaným solamylem
Povaříme už jen minutku
Ihned podáváme, nejlépe s těstovinami.