Vepřové maso na pivu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 g máslo 2 ks cibule 30 g sádlo 600 g vepřová plec 1 plátek tvrdý chléb 500 ml světlé 10° pivo podle chuti sůl majoránka kmín mletý černý pepř
Postup Vepřové maso na pivu recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme, jemně nasekáme a na másle osmahneme dozlatova.
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky a na sádle prudce opečeme. Přidáme osmaženou cibulku, koření, podlijeme částí piva a za občasného dolévání dusíme doměkka.
Když je maso měkké, zahustíme šťávu strouhaným chlebem a omáčku rozvaříme.
Vepřové maso na pivě servírujeme nejlépe s knedlíkem.