Vepřové na pórku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg cibule 40 dkg pórek 10 dkg hladká mouka 1 kg vepřová plec podle chuti sůl vegeta
Postup Vepřové na pórku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, vepřovou plec na kostky a pórek na tenoučké kroužky.
Cibuli osmahneme, přidáme vepřové maso, osmahneme, osolíme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, podlijeme tolik, kolik potřebujeme omáčky.
Za chvíli zahustíme omáčku hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Povaříme na mírném ohni tak 1 minutu a teprve potom přidáme kroužky pórku, protože musí křupat, když se jí.
Vepřové na pórku podáváme s vařenou rýží.