Vepřové nudličky s hořčicí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 lžičky sůl 1 ks vejce 2 lžíce solamyl 3 ks cibule 2 lžíce hořčice 1 ks pórek 1 špetka koření 0 l smetana ke šlehání 1 lžíce hovězí vývar 600 g vepřové maso 1 lžíce dezertní víno na ozdobu 1 ks kapie
Postup Vepřové nudličky s hořčicí recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Přidáme k němu vejce, solamyl a promícháme. Necháme odležet. Zatím si očistíme zeleninu a nakrájíme ji.
Po chvíli maso zprudka orestujeme na troše oleje. Přidáme cibuli, pórek, kapii a krátce orestujeme. Vlijeme víno, vývar, smetanu a přidáme sůl, koření a hořčici. Šťávu částečně odpaříme.
Vepřové nudličky s hořčicí podáváme s čerstvým pečivem nebo rýží.