Name: Vepřové plátky na kari s černými olivami recept
Ingredients: sůl; 1 ks cibule; 1 sklenka voda; 3 lžíce olivový olej; 1 lžíce hladká mouka; 2 lžičky kari koření; 0,5 sklenek suché bílé víno; 1 hrst černé olivy; 8 plátků vepřové maso; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks cibule 1 sklenka voda 3 lžíce olivový olej 1 lžíce hladká mouka 2 lžičky kari koření 0,5 sklenek suché bílé víno 1 hrst černé olivy 8 plátků vepřové maso mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Slabší libové vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Menší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
Cibuli osmažíme, přidáme plátky masa, z obou stran osmažíme a podlijeme vínem, které necháme vyprchat a vložíme olivy
Hladkou mouku promícháme s kari a vodou, ať nemáme ve směsi hrudky. Kari jíšku vlijeme k masu a provaříme dalších asi 10 minut
Vepřové pátky na kari s černými olivami podáváme k hlavnímu chodu po dvou kusech s oblíbenou přílohou.