Vepřové řízky s křenem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 ks vejce 3 lžíce mléko 100 g tvrdý sýr 2 ks vejce natvrdo 2 lžíce čerstvý křen 4 ks vepřový plátek podle potřeby hladká mouka olej na smažení
Postup Vepřové řízky s křenem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme a poprášíme moukou. Prudce opečeme po obou stranách na oleji.
Sýr nastrouháme, vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky. Křen nastrouháme.
Vepřové plátky urovnáme do pekáče, poklademe kolečky vařených vajec, zasypeme nastrouhaným křenem a pokryjeme směsí sýra, vajíčka, mléka a soli a zapékáme cca 20 minut v troubě.
Vepřové řízky s křenem podáváme s brambory na jakýkoliv způsob.