Vepřové souvlaki recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g vepřové maso marináda 4 stroužky česnek 2 ks citron 1 lžička oregano 80 ml olivový olej 80 ml suché červené víno podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Vepřové souvlaki recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Na marinádu promícháme olivový olej, červené víno, oregano, nastrouhanou kůru z citronu s vymačkanou šťávou, rozetřený česnek a pepř. Maso ponoříme do marinády a necháme přes noc v lednici marinovat.
Na kovové špejle napíchneme kousky masa, osolíme a maso upečeme na grilu.
Vepřové souvlaki podáváme s chlebem nebo s jinou přílohou podle chuti.