Vepřové špalky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 1 dl pivo 1 ks vejce natvrdo 4 plátky vepřový řízek podle chuti sůl grilovací koření podle potřeby pórek niva olej na vymazání na potření ostrá hořčice
Postup Vepřové špalky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí.
Pórek očistíme a nakrájíme na kousky, vejce uvařené natvrdo oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky. Nivu nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Připravíme si vymazaný pekáček, do kterého budeme vkládat vepřové špalky. Na každý plátek masa poklademe kousek pórku, čtvrtku vejce a proužek nivy. Smotáme do závitku.
Vepřové špalky ochutíme v pekáčku grilovacím kořením, posypeme kolečky cibule, podlijeme pivem a upečeme doměkka.
Vepřové špalky podáváme s vařenými brambory.