Vepřové v pivě a zelenině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - olej - - sůl 750 ml vývar 90 g máslo 1 svazek petrželka 450 g brambory 2 ks cibule 150 g celer 375 ml pivo 300 g mrkev 1 ks kapusta - - pepř mletý 1 kg ramínko vepřové
Postup Vepřové v pivě a zelenině recept
Postup přípravy receptu
-
Maso a cibuli nakrájíme na kostky, opečeme na oleji, osolíme, opepříme, zalijeme vývare, a vaříme asi hodinu. Kapustu rozkrájíme na osminky, ostatní zeleninu na kostičky a s pivem přidáme k masu a vaříme asi 15 minut. Vmícháme máslo a posypeme petrželkou.