Vepřový řízek v sýrové peřince recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 160 ml mléko 6 lžic hladká mouka 1 ks smetana ke šlehání olej na smažení 300 g tvrdý sýr 4 ks vepřový řízek
Postup Vepřový řízek v sýrové peřince
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těstíčko z vajec, hladké mouky a mléka
Maso naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku. Hned smažíme na pánvi
Hotové řízky naskládáme do pekáčku, posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do vyhřáté trouby
Vepřový řízek v sýrové peřince podáváme s bramborem, bramborovou kaší a zeleninovým salátem.