Vydatná polévka z mletého masa recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 1 ks vejce 2 ks brambory 2 ks cibule 0.3 kostky masox 250 g mleté hovězí maso 10 g sušené houby 1 lžička mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Vydatná polévka z mletého masa recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno. Sušené houby rozdrtíme. Brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky.
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli, rozmícháme v ní papriku, pepř, sůl, přidáme mleté maso, doplníme vodou s nadrcenými houbami a asi půl hodiny vaříme. Pak přidáme brambory a dovaříme doměkka.
Hotovou polévku dochutíme masoxem a zjemníme rozšlehaným vejcem. Zdobíme sekanou pažitkou.