Vynikající ledový salát se šunkou a šalotkou recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- 1 lžička olej sůl 5 dkg šunka 1 ks šalotka 1 ks ledový salát mletý černý pepř worchesterová omáčka 5 ks sušená nakládaná rajčata
Postup Vynikající ledový salát se šunkou a šalotkou
Postup přípravy receptu
-
Šalotku nakrájíme na tenké kroužky. Šunku nakrájíme na tenké proužky. Sušená rajčata nakrájíme na kousky. Listy ledového salátu opláchneme a natrháme na kousky do větší mísy
Na nepatrném množství oleje osmahneme nakrájenou šalotku a nakrájenou šunku. Vychladnou šunku s cibulkou nasypeme na salát do mísy, zakapeme worchesterovou omáčkou, přidáme nakrájená sušená rajčata a dochutíme solí a pepřem. Nakonec vše dobře promícháme
Vynikající ledový salát se šunkou a šalotkou můžeme podávat s pečivem či křehkým kukuřičným chlebem.