Vývar s kapustou a rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 g máslo 20 g celer 20 g petržel 0 ks kapusta 3 lžíce rýže 2 ks žampiony 100 g tvrdý sýr podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby masový vývar
Postup Vývar s kapustou a rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony a zeleninu (půlku malé kapusty, petržel, celer) očistíme a nakrájíme na kousky. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.
Na másle podusíme nakrájené žampiony a zeleninu, zalijeme vývarem a přidáme spařenou rýži, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí rýže.
Vývar s kapustou a rýží podáváme se strouhaným sýrem.