Name: Žampiony na víně recept
Ingredients: sůl; 30 g máslo; 2 špetky tymián; bazalka; oregano; 450 g žampiony; 2 dl bílé víno; 3 lžíce olivový olej; mletý pepř; 1 svazek jarní cibulka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 30 g máslo 2 špetky tymián bazalka oregano 450 g žampiony 2 dl bílé víno 3 lžíce olivový olej mletý pepř 1 svazek jarní cibulka

Postup přípravy receptu

Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme 3 lžíce olivového oleje a zpěníme na něm cibulku. Přisypeme nakrájené žampiony a zhruba ještě 10 minut restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme 2 špetky tymiánu a podle chuti bazalku a oregano. K žampionům přilijeme bílé víno a necháme jej skoro vyvařit
Žampiony na víně podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.