Žampiony plněné nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 100 g niva olivový olej 10 plátků anglická slanina nebo uzený bůček 10 ks větší žampiony
Postup Žampiony plněné nivou
Postup přípravy receptu
-
Žampiony opláchneme vodou a odřízneme stopky. Vnitřek klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme sýrem niva, který jsme si nakrájeli na malé kostičky
Žampiony naplněné nivou obalíme v plátcích anglické slaniny a poskladáme na pekáč
Kloboučky pečeme ve vyhřáté troubě 30 - 40 minut při 200 °C, až jsou pěkně křupavé
Žampiony plněné nivou podáváme s opékanými brambory, oblohou a tatarkou. Výborně chutnají i s nivovou omáčkou.