Zapečená bramborová kaše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 125 g máslo 1 kg brambory 4 ks žloutek 100 g sýr 1 dl smetana ke šlehání
Postup Zapečená bramborová kaše recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Sýr nastrouháme. Máslo si rozehřejeme v malém hrníčku. Třeba v mikrovlnce. Předehřejeme si troubu na 200 °C.
Uvařené brambory scedíme a ihned rozšťoucháme. Přidáme polovinu másla, polovinu sýra, smetanu a žloutky. Vše promícháme.
Zapékací misku vymaže máslem, rozložíme do ní bramborovou kaši, posypeme zbylým sýrem, zalijeme máslem a 10 - 15 minut směs zapékáme.
Zapečenou bramborovou kaši ihned podáváme.