Zapečená Sluníčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 0.3 lžičky prášek do pečiva 30 g čokoláda na vaření 100 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 150 g polohrubá mouka kompotované nebo čerstvé meruňky podle potřeby tuk na vymazání těsto 125 g máslo nebo rostlinný ruk
Postup Zapečená Sluníčka recept
Postup přípravy receptu
-
Změklý tuk utřeme do pěny a postupně zašleháme celá vejce. Mouku a kypřící prášek prosejeme, přidáme do pěny a vše smícháme s najemno nastrouhanou čokoládou.
Formičky vymažeme tukem, vysypeme moukou a naplníme do dvou třetin těstem.
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vyjmeme pecku. Pokud volíme kompotované ovoce, pouze meruňky necháme okapat. Do každé formičky dáme půlku meruňky (sluníčko) vypouklou stranou nahoru, meruňku lehce zatlačíme do těsta.
Mističky vložíme do předehřáté trouby a sluníčka zvolna pečeme asi 20 minut. Necháme trochu vychladnout, vyklopíme a sluníčka s meruňkami můžeme podávat.