Zapečené krůtí medailonky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 3 lžíce máslo na smažení 600 g krůtí maso 250 g plátková mozzarella 1 sklenice nakládaná rajčata (850 ml) 1 konzerva nakládaná kukuřice (425 ml) podle chuti sůl mletý pepř na ozdobu 4 snítky bazalka
Postup Zapečené krůtí medailonky recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupaný česnek nasekáme nahrubo a nasypeme ho na dno zapékací mísy. Rajčata scedíme, rozmačkáme a nalijeme je na česnek. Na rajčatovou směs nasypeme slitou kukuřici, osolíme, opepříme a necháme "nasát".
Maso rozkrájíme na menší plátky a opečeme na rozpáleném másle dozlatova. Plátky masa rozložíme na rajčata i s výpekem a poklademe je plátky mozzarelly.
V předehřáté troubě zapékáme zhruba 25 - 30 minut.
Zapečené krůtí medailonky servírujeme ozdobené snítkou bazalky.