Name: Zapečené špagety Carbonara recept
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; 1 ks vejce; 70 g šunka; bazalka; 1 balíček špagety; oregáno; 1 dl bílé víno; 4 lžíce strouhaný sýr; 80 g anglická slanina libová

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce olej sůl 1 ks vejce 70 g šunka bazalka 1 balíček špagety oregáno 1 dl bílé víno 4 lžíce strouhaný sýr 80 g anglická slanina libová

Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme dle návodu v osolené vodě
Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Zesklovatíme ji na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, slaninu a orestujeme, Přilijeme víno, přidáme oregáno, bazalku, osolíme a odstavíme
Špagety stočíme do vymaštěné zapékcí misky. V míse promícháme rozšlehané vejce, strouhaný sýr a směs z pánve. Touto hmotou prolijeme špagety a při 200°C zapékáme asi 20 minut
Vhodná je zeleninová příloha.