Zapečený lilek s rajčaty recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0 kg brambory 0-1 ks pórek 2 ks fenykl 1 ks lilek 1 konzerva krájená rajčata podle chuti bylinková sůl
Postup Zapečený lilek s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Lilek nakrájíme na kolečka, zbylou zeleninu nakrájíme na kousky.
Vše naskládáme do zapékací misky nebo do pekáčku. Jednotlivé vrstvy posypeme bylinkovou solí. Lilek s rajčaty pečeme v troubě asi 60 minut.
Zapečený lilek s rajčaty ihned podáváme. Vhodné i jako lehká večeře nebo letní oběd. Více zasytí, když zapečenou zeleninu posypeme nějakým sýrem. Skvěle se hodí spíš slanější výraznější typ jako čedar nebo niva.