Zapékané brambory s brokolicí a nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 špetka sůl 3 ks brambory 1 hlávka brokolice 10 dkg niva podle potřeby šlehačka olej na vymazání
Postup Zapékané brambory s brokolicí a nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky, česnek oloupeme a prolisujeme.
Do olejem vymazaného pekáčku dáme brambory a brokolici na růžičky, osolíme, přidáme utřený česnek a promícháme.
Navrch nastrouháme nivu, zalijeme šlehačkou a dáme zapéct do rozpálené trouby.
Hotové zapékané brambory podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a čerstvou zeleninou.