Zdravé kokosové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 250 g máslo 4 ks bílek 2 šálky kokos 1 šálek cukr krupice 1 šálek pšeničná polohrubá mouka 1 šálek sójová hrubá mouka poleva 4 ks žloutek 2 šálky cukr moučka
Postup Zdravé kokosové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo třeme s cukrem asi 20 minut. Přidáme kokos a střídavě smícháváme mouky a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
Troubu předehřejeme na 170°C. Plech dobře vymastíme a vysypeme moukou. Na připravený plech rozetřeme těsto. Plech vložíme do trouby a pečeme přibližně 45 minut.
Mezitím utřeme polevu z cukru a žloutků. Polevu natřeme na kokosové řezy ihned po vyjmutí z trouby.
Zdravé kokosové řezy necháme zaschnout do druhého dne a pak krájíme tenkým nahřátým nožem na úzké řezy a servírujeme.