Zdravé linecké cukroví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50-60 g med 1 lžíce citronová kůra 100 g sojová mouka 150 g špaldová celozrnná mouka 1 dl kokosový olej podle potřeby voda na potření rybízová marmeláda
Postup Zdravé linecké cukroví recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy robotu nasypeme sojovou a špaldovou mouku, přidáme kokosový či jiný zdravý rostlinný olej vhodný na pečení, přidáme med a nastrouhanou citronovou kůru. Zpracujeme v hladké těsto, podle potřeby přidáme trošku vody. Těsto necháme zabalené ve folii odpočinout v chladu alespoň hodinu.
Těsto rozválíme na plát a vykrajujeme z něj nejrůznější tvary, vykrájené linecké klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C dorůžova.
Zdravé linecké cukroví slepujeme rybízovou marmeládou a podáváme na tác s ostatním vánočním cukrovím.