Zdravý salát z červené řepy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks šalotka 2 lžíce slunečnicový olej 1 špetka mletý pepř 1 ks vařená mrkev 1 ks sterilované okurky 2 ks červená řepa
Postup Zdravý salát z červené řepy recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou řepu očistíme a uvaříme doměkka. Zároveň dáme vařit vejce a v osolené vodě uvaříme na kostičky nakrájenou mrkev.
Šalotku nakrájíme nadrobno a společně s nadrobno nakrájenými okurkami dáme do mísy. Poté přidáme uvařenou mrkev a zalijeme trochou okurkového nálevu. Na takto připravenou směs přidáme nakrájenou červenou řepu a uvařené vejce. Salát pokapeme slunečnicovým olejem, přisolíme, přidáme mletý pepř, dochutíme podle své vlastní chuti jiným kořením či bylinkami a dobře promícháme.
Zdravý salát z červené řepy podáváme podle chuti.