Zdravý salát z červené řepy recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks vejce
1 ks šalotka
2 lžíce slunečnicový olej
1 špetka mletý pepř
1 ks vařená mrkev
1 ks sterilované okurky
2 ks červená řepa

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu očistíme a uvaříme doměkka. Zároveň dáme vařit vejce a v osolené vodě uvaříme na kostičky nakrájenou mrkev.

  2. Šalotku nakrájíme nadrobno a společně s nadrobno nakrájenými okurkami dáme do mísy. Poté přidáme uvařenou mrkev a zalijeme trochou okurkového nálevu. Na takto připravenou směs přidáme nakrájenou červenou řepu a uvařené vejce. Salát pokapeme slunečnicovým olejem, přisolíme, přidáme mletý pepř, dochutíme podle své vlastní chuti jiným kořením či bylinkami a dobře promícháme.

  3. Zdravý salát z červené řepy podáváme podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!