Zeleninový salát s pečenou paprikou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 300 g rajče citron 2 špetky oregano 1 lžička olivový olej 50 g zelené olivy čerstvě mletý pepř 2 ks bílá paprika 1 svazek jarní naťová cibulka
Postup Zeleninový salát s pečenou paprikou
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme, zbavíme zelených částí a nakrájíme na kousky. Pokud by nám vadila slupka, můžeme je spařit a oloupat. Papriku si připravíme podle receptu rychlé pečené papriky a po upečení je nakrájíme na nudličky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. olivy scedíme a podle potřeby nakrájíme na půlky
V míse promícháme rajčata s cibulkou, paprikou, zakápneme citronem, přidáme olivy a dochutíme. K dochucení použijeme sůl, pepř a oregano. Salát dobře promícháme
Zeleninový salát s pečenou paprikou podáváme ihned po přípravě jako hlavní chod. Podáváme samotný a také s pečivem.