Žloutková polévka se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks žloutek 120 g sýr 1 l kuřecí vývar
Postup Žloutková polévka se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme. Žloutky rozšleháme se sýrem a mícháme na mírném ohni do té doby, až se sýr roztaví.
Do základu polévky pomalu přiléváme horký vývar. Samozřejmě za stálého míchání. Pak žloutkovou polévku lehce ohřejeme a máme hotovo.
Žloutkovou polévku se sýrem podáváme s čerstvým pečivem. Můžeme doplnit krutonky z pečiva.